Une histoire de chocolat

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Date de publication : 1er mai 2018

Une histoire de chocolat !

De la cueillette de la cabosse, fruit du cacaoyer, jusqu’à la réalisation d’une tablette de chocolat, il n’y a plus aucun secret pour les élèves de l’école Clairjoie de Rumilly.
Une histoire gourmande …
Le cheminement de la fève de cacao, les étapes de la transformation des fèves en chocolat.
Le moulage et la fabrication de tablettes de chocolat …
Quel plaisir de partager et de déguster nos gourmandises.

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